Sécurité alimentaire

10/12/2017 - Sécurité alimentaire

Salmonelle : du lait en poudre pour bébé contaminé

Des lots entiers de lait en poudre pour bébé sont actuellement retirés de la vente. La cause : ils sont contaminés par la salmonelle. Des bébés malades à cause du lait en poudre Certaines marques de lait en poudre sont concernées, depuis début décembre, par un scandale sanitaire qui touche ...

17 pesticides différents retrouvés dans les sachets de thé !

Publié le 11/11/2017

Selon une enquête réalisée par 60 Millions de Consommateurs, de nombreuses marques vendraient du thé contaminé par des pesticides. ...

Nutri-score : le nouveau système d’information nutritionnelle

Publié le 04/11/2017

Les pouvoirs publics ont choisi le nouveau système d’information nutritionnelle qui sera imprimé sur les aliments transformés dans les ...

Tuberculose bovine : existe-t-il un risque pour la santé humaine ?

Publié le 26/10/2017

Le Canard enchaîné vient de révéler que de la viande bovine contaminée par la tuberculose est vendue en supermarché. ...

Les aliments biologiques font baisser les risques de syndrome métabolique

Publié le 18/10/2017

L’INRA, par le biais de l’étude NutriNet-Santé, a pu mettre en avant les effets bénéfiques des aliments biologiques pour ...

Alimentation : quand la junk food tue !

Publié le 13/09/2017

Une alimentation de mauvaise qualité serait l’une des premières causes de décès dans le monde selon un rapport très ...

Fipronil, amitraze… Mais où s’arrêtera la contamination des œufs ?

Publié le 24/08/2017

Les œufs frelatés au fipronil auraient été contaminés par un autre produit chimique. Le ministère de l’Agriculture indique ne ...

12/08/2017 - Sécurité alimentaire

Les œufs frelatés au fipronil sont-ils dangereux pour la santé ?

Suite au scandale des œufs contaminés au fipronil, de nombreuses personnes se demandent quels sont les dangers pour la santé. L’ANSES a publié une évaluation pour répondre à cette question. Des œufs contaminés au fipronil Des œufs utilisés dans différentes préparations comme des viennoiseries, des pâtisseries, de la mayonnaise… ...