Depuis plus d’une décennie, le consommateur se fait ponctuellement surprendre par un nouveau scandale alimentaire. Avec le dernier en ...
11/03/2013 -
Sécurité alimentaire
La sécurité alimentaire : un enjeu majeur en Afrique, Asie et Moyen-Orient
Malgré l’accroissement des terres cultivables et le perfectionnement des techniques culturales, deux facteurs propices à de plus grands rendements agricoles, certaines régions du monde restent déficitaires et ne peuvent assurer leur sécurité alimentaire.