Les acides gras trans sont connus pour être mauvais pour la santé. Ils sont pourtant très fréquemment utilisés dans les produits industriels. La Commission européenne a donc choisi de légiférer pour limiter leur présence dans l’alimentation.
L’Organisation mondiale de la Santé a étudié l’impact de l’allaitement sur l’obésité des enfants. Et celui-ci diminue les risques ...
Le dioxyde de titane, aussi appelé E171, va être interdit, en France, en 2020, dans tous les produits alimentaires. ...
L’additif E319, utilisé dans les produits alimentaires transformés, est montré du doigt par une étude américaine qui l’accuse d’affaiblir ...
Selon une étude américaine, 1 décès sur 5 serait dû à une alimentation déséquilibrée, avec des abus trop importants ...
Certaines marques n’hésitent pas à mettre en avant des arguments santé pour vendre leurs produits. Ainsi, qu’il s’agisse d’aliments ...
Entre loisir détente pour certains et complément alimentaire indispensable pour d’autres, en temps de crise, le potager est devenu ...
Patients touchés par des troubles alimentaires et professionnels de la santé peuvent tirer profit de l’application Feeleat pour un meilleur suivi des problèmes liés à l’alimentation.
Le pain, un produit très consommé par les Français, a été étudié de près par 60 millions de consommateurs. ...
Un collectif d'experts scientifiques a publié un rapport dans The Lancet dénonçant l'inaction des pouvoirs publics, au niveau mondial, ...
500 personnalités ont signé un appel pour encourager les gens à ne plus manger de viande et de poisson ...
