Le CIRC, organisme qui dépend de l’OMS, vient de déclarer la viande rouge comme probablement cancérogène et la viande transformée comme cancérogène. Il s’agit, pour eux, d’un véritable problème de santé publique.
Un nouveau scandale alimentaire touche la filière chevaline. Un réseau revendant de la viande de cheval avariée dans le ...
Une étude britannique propose de supprimer les acides gras trans non naturels de l’alimentation afin de lutter plus efficacement ...
Le Haut Conseil de la Santé Publique vient de publier un avis en faveur du système 5-C qui permet ...
L'Oqali vient de faire paraître une étude concernant les produits alimentaires présents dans les supermarchés. La conclusion peut surprendre, ...
L’obésité est dangereuse pour la santé, c’est un fait bien connu de la médecine. Pourtant, de nombreuses études montrent ...
Le European journal of clinical nutrition publie ce mois-ci une étude démontrant qu'entre la nourriture d’un fast-food et la ...
Les beaux jours sont là et nous permettent de varier notre alimentation grâce aux nombreux légumes et fruits qui poussent à cette période. On les déguste souvent crus, tout comme certains poissons ou viandes qui ainsi semblent moins lourds à digérer en cas de fortes chaleurs. Le crudivorisme est ...
Et si la réponse à la malbouffe se trouvait simplement dans les vieilles techniques de marketing ? Un emballage plaisant ...
Vous mangez trop gras ? Selon une étude de l’université de Californie, cela entraînerait, en plus des problèmes cardiovasculaires, des ...
Après les Etats-Unis, l’Europe serait-elle la prochaine victime de l’obésité ? D’après un rapport de l’Organisation mondiale de la santé ...