C’est Noël ! Et ce soir, vous allez probablement participer à un repas festif en famille. Alcools, aliments gras et ...
25/01/2017 -
Sécurité alimentaire
Dioxyde de titane : l’E171, un nouveau danger dans nos assiettes ?
L’Inra a procédé à une étude concernant le dioxyde de titane, plus connu sous le nom d’E171, additif très utilisé par l’industrie alimentaire et cosmétique. Les conclusions sont plutôt alarmantes et nécessitent des recherches approfondies pour connaître les effets néfastes possibles sur les êtres humains.
