Sécurité alimentaire

18/10/2013 - Sécurité alimentaire

Un tiers des américains sont obèses

Le nouveau rapport de prévention des maladies (CDC) montre que la situation de l'obésité aux Etats-Unis n'est toujours pas réglée. Le taux d'obèses reste très élevé et semble rester stable malgré les diverses campagnes de sensibilisation mises en œuvre par le gouvernement et les autorités sanitaires.

Le cholestérol, un mal qui touche un Français sur cinq

Publié le 24/09/2013

En France, un adulte sur cinq est touché par le cholestérol selon une étude parue le mardi 24 septembre ...

Grande-Bretagne : 10 % des saucisses portent le virus de l’hépatite E

Publié le 18/09/2013

Les cas mortels d'hépatite E ont augmenté de 40 % en un an au Royaume-Uni. Selon les autorités sanitaires britanniques, ...

Le jus de mûre andine et l’hibiscus bons pour la santé

Publié le 17/09/2013

Située à Montpellier, le Centre de recherche agronomique pour le développement a publié, lundi 16 septembre 2013, une étude ...

Sans-gluten, le régime des sportifs

Publié le 07/09/2013

Le régime sans gluten semble être un effet de mode lancé par le joueur de tennis, Novak Djokovic, suivi ...

Saisie record de saladiers chinois en plastique cancérigène

Publié le 02/09/2013

La douane française vient de réaliser une saisie record dans la lutte contre les objets du quotidien qui ne ...

Contamination du bleu de Gex par des bactéries dans le Jura

Publié le 28/08/2013

Le bleu de Gex des Moussières est un des fromages fétiches des fromageries du Jura. Sa consommation représente en ...

08/08/2013 - Sécurité alimentaire

Un tiers des Chinois seraient obèses

Les autorités sanitaires sont de plus en plus concernées par l'obésité qui touche de plus en plus de pays dans le monde. Alors qu'aux Etats-Unis une baisse de l'obésité infantile a été enregistrée, la Chine semble touchée par ce fléau qui cause de gros problèmes de santé publique.