L’INRA, par le biais de l’étude NutriNet-Santé, a pu mettre en avant les effets bénéfiques des aliments biologiques pour diminuer les risques de syndrome métabolique. Qu’est-ce que le syndrome métabolique ? Le syndrome métabolique n’est pas une maladie selon Emmanuelle Kesse-Guyot du Centre de Recherche Épidémiologie et Statistique, qui a ...