A l’heure où près de 50 % des Français souffrent de troubles du sommeil selon l’Institut National du Sommeil ...
05/07/2013 -
Sécurité alimentaire
Addictions : pain et pommes de terre rendent accro
Une étude publiée dans l'American Journal of Clinical Nutrition semble amener à la conclusion que les féculents rendent accros comme des drogues. En cause, selon les auteurs, l'index glycémique très élevé enregistré dans le pain ou dans les pommes de terre et qui, par sa réaction avec l'insuline, causerait ...
