L’Anses et la Direction générale de la santé (DGS) souhaitent mettre en garde les cueilleurs de champignons. En effet, le nombre de personnes intoxiquées a fortement augmenté ces dernières semaines.... Voir la suite →
La boulimie et l'hyperphagie boulimique sont deux troubles alimentaires encore mal traités aujourd’hui, par manque d’informations et de sensibilisation autour de ces problèmes. Des recommandations pour reconnaître la boulimie et... Voir la suite →
Les édulcorants contenus dans certaines boissons light font de ces dernières un aliment nocif. C’est ce que confirme une étude qui conseille de ne pas en boire plus de deux... Voir la suite →
Une étude sur les compléments alimentaires démontre l’inutilité de ces derniers, notamment en ce qui concerne la santé cardio-vasculaire. Alimentation équilibrée versus compléments alimentaires Cette étude, parue dans le journal... Voir la suite →
Certains emballages et cartons alimentaires sont nocifs pour la santé, car ils sont composés de produits chimiques. Le BEUC demande donc qu’une réglementation soit établie au niveau européen. Des emballages... Voir la suite →
En été, les Français sont fans des barbecues, pourtant ce mode de cuisson peut être néfaste pour la santé. L’Anses propose donc une série de recommandations pour permettre de profiter... Voir la suite →
L’association 60 millions de consommateurs s’est penchée sur le cas des aliments biologiques et des « promesses » faites par l’industrie alimentaire dans ce domaine, et la qualité ne semble pas toujours... Voir la suite →
L’UFC-Que Choisir a étudié de près des produits à base de soja et certains d’entre eux ont des teneurs préoccupantes en phytoestrogènes. Les phytoestrogènes : des perturbateurs endocriniens Si les produits... Voir la suite →
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