Si beaucoup d’établissements d’accueil pour personnes âgées dépendantes font le choix de déléguer la restauration, d’autres, comme les maisons de retraite du groupe Korian font le choix du fait maison et de la convivialité. Une démarche en faveur du bien manger, pour le bien-être, le plaisir et la santé des résidents. ...